La ricetta Strudel di Mele
Il Strudel di Mele è un piatto tipico della cultura alimentare dei paesi centro-europei, in particolare dell’Austria e della Germania. Questo dolce è noto per il suo croccante strato di pasta filante e per il suo riempimento morbido e giocoso di mele caramellate. Il Strudel di Mele è un piatto che viene solitamente gustato come dessert o come spuntino tra un pasto e l’altro.
Preparazione
- Prendi 200g di farina e ammessa il burro per far formare una sfoglia.**
- Aggiungi 1 cucchiaino di sale e uno di zucchero.**
- Impasta la sfoglia con 2 uova messe insieme.**
- Lava e asciuga 2-3 mele.**
- Taglia le mele in piccole dita e mescolele con 2 cucchiai di zucchero.**
- Stendi la sfoglia in modo uniforme e adagiavi il ripieno di mele.**
- Riavvolgi la sfoglia più volte e incolla la parte superiore con del burro fuso.**
- Inforna il Strudel di Mele in forno a 180°C per 45-50 minuti o fino a quando non è dorato e croccante.**
- Sforna il Strudel di Mele e lascialo raffreddare.**
- eccola l’ora di goderti il tuo Strudel di Mele!**
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