I Brownies al cocco sono un classico dolce americano che ha conquistato l’Europa con il suo sapore riconoscibile e il suo aspetto irresistibile. Nati negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo, questiBrownies al cocco: il classico dolce americano! sono un’invenzione tipicamente americana che ha raggiunto la fama in tutto il mondo. Li si solitamente gusta come spuntino o come dessert dopo un pasto, spesso accompagnati da un caffè o un tè.
Preparazione
- Prendi il burro morbido e fai sciogliere il cacao e il cioccolato fondente in essa.
- Mischia bene le uova e lo zucchero, poi aggiungi la farina e il sale e mischia ancora.
- Aggiungi il cocco grattugiato e il misto di cacao e cioccolato e mischia sino a ottenere una miscela omogenea.
- Forna in un dolce da 20×20 cm imburrato e cosparsa di cocco.
- Cuoci a 180°C per 30-40 minuti, poi lascia raffreddare.
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