La ricetta Centrifugato dissetante è un fresco e rinfrescante bevanda perfetta per le giornate più calde. Le sue origini sono legate all’utilizzo di ingredienti freschi e stagionali, come ananas, finocchi e mele, tipici delle regioni mediterranee. Lo zenzero aggiunge un tocco di piccantezza che esalta i sapori dolci e fruttati, rendendolo un blend unico e stimolante.
- Lava accuratamente l’ananas, i finocchi, le mele e lo zenzero.
- Sbuccia l’ananas e taglialo a pezzi.
- Pulite i finocchi e tagliateli a pezzi.
- Lava e tagliare le mele a pezzi.
- Sbuccia lo zenzero e taglia a rondelle.
- Inserire tutti gli ingredienti nel robot da cucina o frullatore.
- Frulla a velocità alta fino ad ottenere una purea liscia.
- Per un risultato più vellutato, filtrare la purea con un colino.
- Servi subito il centrifugato dissetante o conservalo in frigo per un massimo di un giorno.
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