La ricetta Coccoretti del Belgio è un dolce tradizionale proveniente dal Belgio, noto per la sua delicatezza e sottile nota di cocco. Questo piatto tipicamente viene servito durante le feste e le celebrazioni, in particolare durante le festività natalizie. La combinazione di albumi, farina di cocco e zucchero crea un sapore unico e inconfondibile.
- Mescola 2 albumi con 200 g di zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi 100 g di farina di cocco al composto e mescola fino a quando non sarà completamente integrata.
- Versa il composto in una teglia leggermente unta e cuoci in forno a 150°C per 20 minuti.
- Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente.
- Ritaglia i coccoretti una volta freddi e servili subito.
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