La ricetta Muffin alle fragole è un classico piatto tipico della cucina internazionale, originario degli Stati Uniti. Questo dolce è caratterizzato da sapori dolci e freschi, grazie all’uso di fragole e altri ingredienti naturali. Solitamente viene gustato a colazione o come snack pomeridiano, ed è particolarmente apprezzato durante la stagione estiva quando le fragole sono più disponibili.
- Sbattere le uova in una ciotola con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro fuso, il latte e la vanillina, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Unire la farina, il lievito e il sale, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Tagliare le fragole a pezzetti e aggiungerle al composto insieme alle banane schiacciate e al cioccolato fondente tritato.
- Versare il composto in stampi per Muffin e cuocere in forno fino a doratura.
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