La ricetta Sfogliata con zucca, mousse di formaggio alle erbe e noci
La sfogliata con zucca, mousse di formaggio alle erbe e noci è un piatto tipico della tradizione enogastronomica italiana, caratterizzato da sapori autunnali e profumi emossivi. Questo delizioso piatto viene solitamente gustato come antipasto o secondo piatto in occasione di speciali eventi, come la festa della zucca o la sera di Natale.
Preparazione
- Riscalda il latte e sciogli gli erbaggi nella tuorlo d’uovo.
- Fold il latte con gli erbaggi e il tuorlo d’uovo per creare la mousse di formaggio.
- Sbuccia la zucca e la tagli a dadini.
- Stendere la pasta sfoglia e ricavare quadrati di circa 3 cm.
- Posiziona i Quadrati di pasta sfoglia sul piatto da forno e coprire con una fetta di zucca.
- Irrompere i noci tritati sulla zucca e cucinare in forno per 20-25 minuti.
- Sfogliata con zucca, mousse di formaggio alle erbe e noci è pronto! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
