La ricetta MUFFINS CON SPEZIE E YOGURT è un dolce tipico autunnale, originario dell’Europa del Nord, dove le spezie come cannella e noce moscata sono protagoniste. Questo piatto rappresenta la perfetta sintesi di sapori caldi e aromi intensi, ideale per essere gustato durante le giornate più fredde. Solitamente, i MUFFINS CON SPEZIE E YOGURT vengono serviti comebreakfast o merenda, accompagnati da una tazza di caffè o tè.
- In un bowl, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi il burro fuso, il lievito, il lievito per dolci, la cannella, la noce moscata, il sale e la vanillina. Mescola bene.
- Incorpora la farina, il yogurth e mescola fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Suddividi l’impasto in 6-8 parti uguali e forma i muffins.
- Inforna a 180°C per 20-25 minuti.
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