La ricetta Cornetti di sfoglia speck e fontina è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana, caratterizzato da sapori tipici come il formaggio fontina e lo speck. Questo piatto viene solitamente gustato in occasioni informali, come colazioni o merende, e rappresenta un esempio di come ingredienti semplici possano essere trasformati in qualcosa di delizioso.
- Srotola la pasta sfoglia e tagliala in strisce larghe circa 2-3 cm.
- Disponi su ogni striscia una fetta di speck e un po’ di formaggio fontina, lasciando un bordo di circa 1 cm libero da ingredienti.
- Arrotola ogni striscia formando un cornetto e sigilla il bordo con un po’ d’uovo sbattuto.
- Disponi i cornetti su una teglia coperta di carta da forno e spennella la superficie con l’uovo sbattuto rimanente.
- Inforna i cornetti in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorati.
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