Scones victoria

Per realizzare la ricetta Scones victoria nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Scones Victoria

Ingredienti per Scones victoria

burrofarina 00lattelievito in polveresaleuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Scones victoria

La ricetta Scones Victoria

Sono tra i piatti più diffusi e amati in tutto il mondo, un classico del vintage Britannico, il Scones Victoria sono dei dolci fatti di farina, uova e burro, dolcissimi e fragranti. Vengono serviti spesso per il tè, un momento magico in cui la vita rallenta e ci si lascia andare al gusto di un dolce morbido ecroccante. La loro origine è certamente inglese, ma hanno conquistato il cuore di tutti i buongustai del mondo.

Preparazione

  • Riscalda il burro e mescola con la farina 00, aggiungi il lievito in polvere e il sale.
  • Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero e il latte.
  • <li Incorpora la miscela di farina al composto di uova e burro.

  • Ritra gli scones su un piano di lavoro polverizzato e lasciali lievitare per 10-15 minuti.
  • <li=Forna gli scones in forno caldo a 180°C per 12-15 minuti.

  • Lascia raffreddare gli scones prima di servirli.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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