La ricetta Rotolo di frittata al forno ripieno di formaggio e verdure è un piatto Italiano delizioso e semplice da preparare. Originario della cucina Toscana, questo piatto è tipico di una colazione o di un aperitivo conviviale, dove i sapori della frittata, del formaggio e delle verdure si uniscono in armonia. In questo contesto, il Rotolo di frittata al forno ripieno di formaggio e verdure è un po’ di comfort food Italiano che regala piacere a tutti.
Preparazione
- Prendi 4 uova e sbrofalla, lasciandoli mescolati con sale e pepe.
- Tiragli fuori 100g di formaggio spalmabile e 20g di parmigiano e taglia a pezzetti.
- Lava 1 mazzetto di spinaci e Basilico, eliminate le foglie più dure e tritarli finemente.
- In una imboccatura grande, sciogli 2 cucchiai di formaggio spalmabile in un po’ di latte.
- Aggiungi gli uova, il formaggio, le verdure e mescola bene.
- Stendi un foglio di carta da forno con del burro e versa sopra la miscela di uova.
- Ripiega il foglio in modo da ottenere un rollino sottile e intreccia i fianchi.
- Cucina il rotolo per 30-40 minuti in forno a 180°C.
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