La ricetta Ricetta Torta soffice di mele (senza burro) è un classico della cucina casalinga, che origina dalle tradizioni europee e americane. Questo piatto è noto per i suoi sapori dolci e speziati, dovuti alla combinazione di mele, cannella e zucchero. Solitamente viene gustato in occasioni informali, come colazioni o merende, ed è particolarmente apprezzato durante l’autunno e l’inverno.
- Mescola in una ciotola la farina e la farina 00, aggiungendo il lievito e il sale.
- Sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna, fino a ottenere un composto spumoso.
- Unisci il latte e l’olio di semi al composto di uova, mescolando bene.
- Aggiungi il composto di farina al misto di uova e latte, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
- Sbucciare e tagliare le mele a cubetti, poi aggiungerle alla pastella insieme alla cannella e al succo di limone.
- Versare il composto in una teglia e cuocere in forno fino a quando la torta è dorata e soffice.
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