La ricetta Torta crumble alle mele
La torta crumble alle mele è un classico piatto britannico che si è diffuso in tutta Europa e in molti paesi del mondo. Questo delizioso dessert è caratterizzato da un composto di frutta cotogne e mele, racchiuso in un guscio croccante e saporito di farina e burro. La sua morbidezza e delicatezza la rendono irresistibile, ponendola tra i favoriti di tanti amanti del dolce.
La torta crumble alle mele è un classico piatto britannico che si è diffuso in tutta Europa e in molti paesi del mondo. Questo delizioso dessert è caratterizzato da un composto di frutta cotogne e mele, racchiuso in un guscio croccante e saporito di farina e burro. La sua morbidezza e delicatezza la rendono irresistibile, ponendola tra i favoriti di tanti amanti del dolce.
- Preparare le mele: tagliare 500 g di mele in pezzi grossosi e mischiare con 2 cucchiai di succo di limone.
- Fondere 120 g di burro con 80 g di zucchero e 1 uovo.
- Mettere 200 g di farina 00, 5 g di lievito per dolci e 1 pizzico di sale in una ciotola e mischiare bene.
- Aggiungere il composto di uova e burro alla farina e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto nella panna da 20 cm di diametro e spolverare con 2 cucchiai di zucchero a velo.
- Infornare la torta a 170°C per 45-50 minuti, o fino a quando non è dorata e cotta.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
