La ricetta Panino al pollo e peperoni è un classico comfort food, perfetto per un pranzo veloce o una cena informale. Lo spiedino di pollo marinato con vino bianco e rosmarino, accompagnato da succulenti peperoni grigliati, offre un mix di sapori semplici ma irresistibili.
- Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e condendolo con sale, pepe nero e rosmarino.
- Rosola i peperoni in padella con un filo d’olio finché non saranno leggermente appassiti e caramellati.
- Marina il pollo nel vino bianco con sale, pepe e rosmarino per almeno 30 minuti.
- Griglia il pollo marinato in una padella antiaderente o su una griglia fino a quando non sarà cotto.
- Assembla i panini con il pane a scelta, il pollo grigliato e i peperoni grigliati.
- Condisci con un filo d’olio, sale e pepe nero a piacere.
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