La ricetta Petto di pollo all’arancia e miele è un piatto tipico della cucina italiana, caratterizzato dai sapori caldi e dolci del miele e dalle sfumature acide delle arance. È un piatto ideale per gli appetiti più delicate, può essere servito come secondo piatto in un pasto informale o come finger food in un pranzo estivo.
Ricetta
- Inizia facendo arrosto il petto di pollo con un po’ di olio, sale e pepe.
- Pulisci e trita finemente l’erba cipollina, il prezzemolo e un foglio di arancio.
- In una ciotola, mescola la farina, il miele, la salsa di soia e il trito di erbe.
- Sfuma il petto di pollo con l’impasto di farina e miele, lasciando rifluire il succo.
- Inforna il petto di pollo in forno a 180° per circa 20-25 minuti, o finché è cotto e leggermente dorato.
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