![Biscotti di Camilla [SENZA UOVA]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/04/biscotti-di-camilla-senza-uova-recipe.jpg "biscotti di camilla senza uova recipe")
La ricetta Biscotti di Camilla [SENZA UOVA] è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione. Pensati originalmente per accompagnare una tazza di latte o tè pomeridiano, i biscotti di Camilla sono apprezzati per la loro consistenza leggera e croccante, il sapore dolce e la delicatezza appena accennata di vaniglia.
Utilizza ingredienti comuni per ottenere un risultato rustico e familiare.
- Inizia sbattendo il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi la vanillina e lavora il composto per un minuto.
- Setacciare insieme la farina, la farina bianca e il lievito. Aggiungere gradualmente questo mixture al burro lavorando bene con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo
- Mescolare il latte con un pizzico di sale, quindi incorporare al composto di farina.
- Impastare delicatamente fino ad ottenere una consistenza liscia e priva di grumi.
- Formare palline di impasto della dimensione desiderata e disporle su una teglia foderata con carta da forno.
- Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
