Il Spiedini di wurstel è un piatto tipico della tradizione gastronomica tedesca, originario delle regioni settentrionali del paese. Questo piatto è noto per il suo sapore intenso e sostanzioso, ottenuto grazie all’unione di ingredienti semplici ma rigorosamente selezionati. La ritualità del pasto tedesco, infatti, prevede generalmente l’assaggio di questi spiedini caldi, accompagnati da un bicchiere di birra o un vaso di vino. Risultato: un’esperienza tutto sommato unica e inaspettata.
Preparazione
- Prendi la pasta sfoglia e tagliala in pezzi regolari.
- Mischia i semi di papavero con le uova.
- Disponi i pezzi di pasta sfoglia su una superficie pianeggiante e stendili delicatamente.
- Sposa i wurstel con il misto di semi di papavero e uova.
- Foldi la pasta sfoglia su se stessa per creare dei rettangoli.
- Impasta ancora il miscele per farne un’unica striscia.
- Foldi nuovamente la pasta sfoglia per creare degli spiedini.
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