La ricetta Muffin con arancia e mandarini è un dolce tipico proveniente da tradizioni culinarie europee, caratterizzato da sapori freschi e profumati. Il piatto è solitamente gustato durante la colazione o come spuntino pomeridiano, grazie alla sua leggerezza e al profumo di agrumi. La combinazione di arance e mandarini conferisce a questo Muffin con arancia e mandarini un tocco unico e rinfrescante.
- Preriscalda il forno a 180 gradi per preparare l’ambiente di cottura.
- SBatti le uova in una ciotola grande fino a renderle spumose.
- Aggiungi lo zucchero e la vanillina, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Unisci la farina, il lievito e il sale, mescolando delicatamente per non formare grumi.
- Sbuccia le arance e i mandarini, tagliali a pezzetti e aggiungili al composto.
- Versa l’olio di mais e continua a mescolare fino a ottenere una miscela omogenea.
- Versa il composto in stampi per muffin e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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