La ricetta Biscotti di Natale al cioccolato, tipo oro ciok è un classico della tradizione natalizia, che affonda le sue radici nella storia dei dolci festivi. Questo piatto è caratterizzato da sapori ricchi e intensi, come il cioccolato fondente e il burro, che si uniscono per creare un’esperienza gastronomica unica. Solitamente gustato durante le feste di Natale, questo dolce è un must per ogni tavola che vuole offrire un tocco di magia e tradizione.
- Prendi il burro e il cioccolato fondente e falli sciogliere a bagnomaria, mescolando costantemente per evitare di bruciarli.
- Aggiungi il cioccolato al latte e l’estratto di vaniglia alla miscela di burro e cioccolato, mescolando bene per combinare tutti gli ingredienti.
- In un’altra ciotola, lavora la farina di farro con lo zucchero a velo e il tuorlo d’uovo, creando un impasto omogeneo.
- Unisci la miscela di cioccolato e burro all’impasto di farina di farro, zucchero a velo e tuorlo d’uovo, mescolando fino a che gli ingredienti non sono ben combinati.
- Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea, quindi forma i biscotti con la forma desiderata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
