Per preparare questo delizioso piatto, seguiamo queste semplici istruzioni:
- Prendere 2-3 patate grandi e pelarle con cura.
- Riscaldare il forno a 200°C (380°F).
- Tagliare le patate in fettine sottili.
- In una ciotola, mescolare 1/2 cucchiaio di amido con 1-2 cucchiai di olio.
- Aggiungere le fettine di patata all’impasto e mischiare bene.
- Disporre le patate sulle teglie da forno coperte di carta da forno, non sovrapponendole.
- Alzare il forno a 220°C (420°F) e Cuocere per 20-25 minuti.
- Eliminare da fuori e servire con un po’ di sale.
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