, rappresenta un’innovativa versione di un classico piatto italiano. Questo piatto è strettamente legato alla tradizione gastronomica della regione del Nord, dove è tipico trovare combinazioni di ingredienti freschi e semplici. Gli ingredienti sono solitamente molto semplici, in questo caso aglio, olio, pepe, rosmarino e sale. Tutto ciò che serve è una cucina calda per gustare questo delizioso piatto, che merita sicuramente di essere creato e diventare un esempio di economia, sostenibilità e buon gusto!
- Macinare l’aglio in modo che sia ben sminuzzato e facilmente digeribile.
- Sfregare l’aglio macinato proprio sopra il pollo, per dare all’alimento un tocco aromatico.
- Leccare la pentola, in modo che non ci siano residui di aglio, con un po’ di olio.
- Aggiungere un po’ di pepe, il che non solo ci aiuterà a rendere il piatto salato ma aumenterà anche un po’ l’apporto di nutrienti.
- Infine, porre il pollo a cuocere aprendo un po’ il fuoco.
- Prima di portare il piatto al tavolo dover aggiungere al piatto un po’ di rosmarino fresco.
- Concludendo, con un cucchiaio piccolo ciò che mi colpiva di poco era l’ipotetica possibilità di lavare il cucchiaino, ognuno sappiamo che il cucchiaino si può lavare, per poi cuocere un’ulteriore volta.
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