Per preparare le Polpette rosso Adramelk – diaboliche e irresistibili, segui questi passaggi:
- Iscrivi 1 uovo e 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro in un’insalatiera.
- Aggungi 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di aglio tritato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di sale e 1 pizzico di pepe.
- Ammonta 1 cucchiaio di macinato di maiale, 1 cucchiaio di macinato di manzo e 2 cucchiai di mortadella tritati ai componenti precedentemente elencati.
- Ammirci 1 cucchiaio di vino rosso e mescola con un cucchiaio di riso.
- Fforma delle polpette con le miscele precedenti e procedere con la frittura in olio.
- Abbina le polpette con il parmigiano e il senape e servisci.
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