Quiche di prezzemolo

Per realizzare la ricetta Quiche di prezzemolo nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Quiche di prezzemolo

Ingredienti per Quiche di prezzemolo

burrofarinapanna liquidaparmigianopepeprezzemolosaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Quiche di prezzemolo

La Ricetta Quiche di prezzemolo è un classico del repertorio gastronomico francese, ma non è esclusiva di questo paese. Infatti, questo piatto di origine europea è un ottimo esempio di come il prezzemolo possa rendere della dolcezza al centro di un’impasto savory. La Quiche di prezzemolo è spesso servita come antipasto o come snack, soprattutto in occasione di feste e ricevimenti.

  • Prima di iniziare, è fondamentale sbucciare 2-3 rametti di prezzemolo e tritarli finemente.
  • In una piccola ciotola, si mescola lo sbollentato burro con la farina per formare una palla di impasto.
  • Si aggiunge la panna liquida, il parmigiano, il pepe e il sale, mescolando bene ogni cosa.
  • Sopra lo sbollentato, si dispongono i funghi tritati e il prezzemolo tritato.
  • Si sbatte le uova in un’altra ciotola e si aggiunge lo sbollentato. Si mescola bene ogni cosa.
  • Infine, si versa la miscela di uova e prezzemolo nello stampo per quiche.

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