La ricetta Cookies – Original recipe è un classico del mondo gastronomico, ricco di storia e tradizione. Questo piatto è nato negli Stati Uniti d’America e ha conquistato il gusto di persone di tutto il mondo. I cookies sono un dolce sfizioso e morbido, caratterizzato da un intenso aroma e gusto di cioccolato e vaniglia. Vengono solitamente consumati come snack salutare e appagante, adatto a qualunque momento del giorno.
- Mettere insieme farina, bicarbonato, sale e zucchero in una ciotola ampia e mescolare finché il composto è omogeneo.
- Fondere il burro con le uova e la vaniglia in un’altra ciotola, fino ad ottenere un composto liscio e compatto.
- Incorporare il composto precedentemente ottenuto con le gocce di cioccolato e mescolare finché il cioccolato è ben distribuito.
- Mettere la preparazione nella ciotola con la farina e mescolare finché il tutto è omogeneo e non presenta grumi.
- Formare delle palline di circa 1 cm di diametro e disponerle su una teglia coperta di carta da forno.
- Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando i cookies non hanno raggiunto una bellezza dorata.
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