La ricetta MUFFIN PERA, COCCO E LIMONE la trovate già nel blog, ma volevamo condividere con voi la storia dietro questo delizioso piatto. I muffin alla pera, cocco e limone sono originari di una regione dove la pera è il frutto più comune e il cocco è un ingrediente tipico. Questo piatto è solitamente gustato durante le festività estive, quando il fresco e il profumato dei limoni sono apprezzati al massimo.
Per preparare i muffin, seguite questi passaggi:
- Prendete 2 pere mature e tagliatele a pezzi.
- Unite i pezzi di pera con il cocco grattugiato e il succo di limone.
- Mescolate il composto con farina, zucchero e uova.
- Versate il composto in vaschette da muffin e infornate a 180 gradi per 20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
