La ricetta RASPBERRY&CHOCOLATE BROWNIES è un dolce delizioso e originale che combina il gusto intenso del cioccolato con la freschezza dei lamponi. Probabilmente originaria del Nord America, questo piatto è solitamente gustato come dessert o snack durante le giornate fredde dell’inverno. I sapori tipici di questo piatto sono il cioccolato fondente, i lamponi dolci e l’avena croccante.
Per preparare i RASPBERRY&CHOCOLATE BROWNIES segui questi passaggi:
- Prendi 2 albumi e separali dalle uova, poi sbatti finché non diventano soffici e bianchi.
- Mescola 100g di avena con 50g di farina di riso e 20g di cacao amaro.
- In un’altra ciotola, fai fondere 100g di cioccolato fondente con 50g di burro di mandorle e 20g di latte.
- Aggiungi 1 cucchiaio di succo di limone e 1 cucchiaio di mele allo stesso contenitore.
- Mescola insieme le miscele dell’avena e del cioccolato, poi aggiungi 100g di lamponi freschi.
- Versa il composto in una teglia e lascialo cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Togli la teglia dal forno e lasciala raffreddare.
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