La ricetta Struffoli Natalizi è un tradizionale piatto italiano, originario del centro e sud Italia. Questo dolce è tipicamente associato alle festività natalizie e viene solitamente gustato durante il periodo di Natale. Gli Struffoli Natalizi sono caratterizzati da una combinazione di sapori dolci e speziati, come l’anice e il miele, che li rendono un piatto unico e delizioso.
Gli ingredienti necessari per la preparazione degli Struffoli Natalizi sono: anice, arachidi, arance, burro, codette, farina, liquore, miele, olio, tuorlo d’uovo, uova, zucchero.
La preparazione degli Struffoli Natalizi prevede i seguenti passaggi:
- In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, lo zucchero e l’anice.
- Aggiungere le uova, il tuorlo d’uovo e l’olio, e impastare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Formare delle piccole palline con l’impasto e friggerle in olio caldo fino a doratura.
- In un’altra pentola, sciogliere il miele e lo zucchero a fuoco basso.
- Aggiungere le arachidi e le codette al miele sciolto e mescolare bene.
- Unire le palline fritte al miele e alle arachidi, e mescolare fino a che non sono ben coperte.
- Aggiungere il liquore e l’arancia grattugiata, e mescolare bene.
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