La ricetta Muffin di cachi senza zucchero è un dolce unico e sano, originario di zone dove il cachi è comunemente coltivato. Questo piatto si distingue per i suoi sapori naturali e il contesto in cui viene solitamente gustato, durante la stagione autunnale quando i cachi sono più abbondanti. I Muffin di cachi senza zucchero sono perfetti per una colazione sana o come snack nel pomeriggio.
- Prepara gli ingredienti necessari, come cachi, farina 00, lievito in polvere, olio di semi e vaniglia, assicurandoti di avere tutto a portata di mano.
- Lava e taglia i cachi in piccoli pezzi, rimuovendo i semi e la buccia se necessario.
- In un grande contenitore, mescola insieme la farina 00 e il lievito in polvere.
- Aggiungi l’olio di semi e la vaniglia alla miscela di farina e lievito, amalgamando bene.
- Unisci i pezzi di cachi alla miscela e mescola fino a quando non sono ben distribuiti.
- Versa il composto in stampi per muffin e inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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