- Lavare le fragole e asciugarle delicatamente con un panno per eliminare l’umidità in eccesso.
- Tagliare le fragole a metà o a quarti, a seconda della grandezza desiderata per l’Insalata di fragole.
- In un grande contenitore, combinare le fragole tagliate con gli ingredienti come il formaggio grana, i germogli e l’aglio tritato.
- Versare l’aceto balsamico e un po’ di vino sulla miscela, mescolando delicatamente per condire l’Insalata di fragole.
- Guarnire con ulteriori germogli o scaglie di formaggio grana secondo preferenza.
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