La ricetta Involtini di pollo alla senape è un delizioso piatto italiano che si respira aria di tradizione e di festa. Proveniente dal Nord Italia, questo piatto è conosciuto per il suo sapore unico e intenso, grazie all’utilizzo della senape come ingrediente principale. Solitamente servito in occasioni speciali come pranzi di Natale o di Pasqua, gli Involtini di pollo alla senape sono un grande classico della cucina italiana.
- Tagliate il petto di pollo a fettine sottili e ponetele su un piano di lavoro.
- In un piatto, mescolate pangrattato, pepe e sale.
- In un’altra ciotola, mescolate senape e vino.
- Sistemate ogni fettina di pollo sulla superficie di lavoro e spalmate su ogni fettina un cucchiaio di senape e vino.
- Coprite ogni fettina con il pangrattato, premendo leggermente per far aderire.
- In una padella, scaldate un po’ di olio e friggete gli involtini fino a quando non saranno dorati.
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