La ricetta Pasta alla marinara, un piatto Italiano classico che racchiude sapori freschi e harmonici. Originario del Sud Italia, questo piatto è tradizionalmente servito come antipasto o come primo piatto, in particolare durante i festeggiamenti familiari e speciali occasioni.
- Scegli i pomodori maturi e tagliameli in piccoli pezzi.
- Fottere l’aglio in un po’ di olio e aggiungere un pizzico di origano, pepe e sale.
- Unite il sugo e il vino in un recipiente e portate a bollore per circa 10-15 minuti.
- Qúcara il pomodoro con un cucchiaio di metallo e un po’ di olio per evitare di fare schizzi.
- Portate la pasta al dente e scolatela.
- Aggiungete la pasta alla marinara e mescolate bene.
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