La ricetta Pasta radicchio e noci
Questo delizioso piatto è una creazione italiana che combina il sapore intenso del radicchio con la morbidezza della pasta e la croccantezza delle noci. Il suo gusto è intensamente italiano, un misto di sapori e di profumi che ricorda le tradizioni gastronomiche romane. È un piatto completo, perfetto per un pranzo o un dinner informale.
Questo delizioso piatto è una creazione italiana che combina il sapore intenso del radicchio con la morbidezza della pasta e la croccantezza delle noci. Il suo gusto è intensamente italiano, un misto di sapori e di profumi che ricorda le tradizioni gastronomiche romane. È un piatto completo, perfetto per un pranzo o un dinner informale.
- Facciamo sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella da fornello medio.
- Aggiungiamo 1 cucchiaio di olio e lasciamo cuocere per 1-2 minuti.
- Aggiungiamo 200g di pasta tipo fusilli e cuociamo al dente.
- Strizziamo il radicchio e lo tritiamo in pezzi piccoli.
- Aggiungiamo il radicchio alla padella con il burro e lo cuciniamo per 1-2 minuti.
- Aggiungiamo 20g di noci tritate e un pizzico di pepe.
- Aggiungiamo sale q.b. e mescoliamo bene.
- Serviamo il piatto caldo, guarnito con noci tritate e pepe.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
