La ricetta Pollo panato con i corn flakes è un piatto semplice e gustoso che unisce sapori classici con un tocco originale e croccante. Il pollo panato, re indiscusso delle tavole del mondo, diventa ancora più appetitoso grazie alla crunch inimitabile dei flakes di mais. Perfetto per un pranzo veloce o una cena informale, questo piatto si presta a diverse combinazioni di contorni e salse.
Per realizzare questo piatto avrai bisogno di: birra, corn flakes tritati finemente, farina, olio di mais, petto di pollo tagliato a fette, sale, uova e vino bianco.
- Sbatti le uova con un pizzico di sale e il vino bianco.
- Prepara tre piatti: uno con la farina, uno con il mix di uova e vino e uno con i corn flakes tritati.
- Passa ogni petti di pollo prima nella farina, poi nell’uovo e infine nei corn flakes, assicurandoti che sia ricoperto uniformemente.
- Scalda abbondante olio di mais in una padella capiente.
- Friggi il pollo a fuoco medio, rigirandolo spesso, finché non sarà dorato e croccante.
- Scongela il pollo su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
- Servi il pollo panato caldo, accompagandolo con la tua salsa preferita.
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