La ricetta Torta salata panna salsiccia e zafferano è un piatto tradizionale delle regioni settentrionali d’Italia, in particolare della Lombardia e dell’Emilia-Romagna. Questa torta salata è nota per i suoi sapori intensi e aromatici, dati dalla combinazione di panna fresca, salsicce affumicate e zafferano. È un piatto ideale per occasioni speciali come pranzi di Natale o di Pasqua, ma anche per una semplice cena in famiglia.
- Prendere la pasta sfoglia e stenderla in una teglia imburrata.
- Mescolare la panna da cucina con sale e pepe e versarla sulla sfoglia.
- Aggiungere le salsicce affumicate tagliate a pezzetti e il vino.
- Sprinkolare lo zafferano sulla superficie della torta.
- Fornare in forno caldo a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a quando la sfoglia non sarà dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
