La ricetta Biscotti di Natale è un classico dolce italiano che accompagna le festività natalizie. Originario delle regioni settentrionali, questo piatto si caratterizza per i suoi aromi caldi e profumati di cannella e limone, perfettamente bilanciati dalla dolcezza dello zucchero. I Biscotti di Natale sono solitamente serviti come dessert o come snack durante le riunioni di famiglia e le feste di Natale.
La preparazione dei Biscotti di Natale è piuttosto semplice e richiede solo pochi ingredienti. Ecco come procedere:
- Mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero, lo zucchero di canna e il sale.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con l’olio e l’olio di semi di girasole.
- Unire le due miscele e aggiungere la cannella e la scorza di limone.
- Lavorare l’impasto con le mani fino a quando non risulti omogeneo.
- Riporre l’impasto in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Formare palline dell’impasto e disporle su una teglia.
<li.Infornare a 180°C per 15-20 minuti.
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