Per preparare la Sbriciolata Mandorle e Marmellata, segui questi passaggi:
- Miscela le arachidi e la farina in un recipiente.
- Aggiungi il lievito per dolci e mescola bene.
- Incorpora le mandorle tritate e mescola nuovamente.
- In un’altra ciotola, sbatti il tuorlo d’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l’olio di semi al composto e mescola.
- Unisci la miscela di arachidi e farina al composto di uovo e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto in una teglia e copri con la marmellata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
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