- Toasta i cestini di pane e fallo raffreddare.
- In un contenitore, mescola i gamberi con il vino bianco, il sale e il pepe nero. Lascia marinare per almeno 30 minuti.
- In un’altra ciotola, sbuccia e taglia l’avocado in piccoli pezzi. Aggiungi il sedano tritato e una spruzzata di sale.
- In un’altra ciotola, spacca le melagrane e separa i chicchi.
- In un contenitore grande, combina i gamberi marinati, l’avocado e le melagrane.
- Mescola il tutto con olio e sale, e distribuisci il composto nei cestini di pane.
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