Biscotti di natale al profumo di cannella

Per realizzare la ricetta Biscotti di natale al profumo di cannella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti di Natale al profumo di cannella

Ingredienti per Biscotti di natale al profumo di cannella

cannellafarinafarina 00gocce di cioccolatolattelievitoolio di semi di maispastafrollasaleuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti di natale al profumo di cannella

La ricetta Biscotti di Natale al profumo di cannella

Questi deliciosi biscotti sono un classico delle feste di Natale, un piatto tradizionale che richiama la magia e la festosità di questo periodo dell’anno. Il profumo di cannella li rende unici e inconfondibili, unendo la dolcezza dei biscotti con la profondità del cinnamato. Si possono gustare come snack durante le feste, o addirittura utilizzare come decorazione per i piatti di Natale.

Preparazione

  • Inizia mescolando 250g di farina, 100g di farina 00, 1 busta di pastafrolla e 250g di zucchero in una grande ciotola.
  • Aggiungi 2 uova e 100ml di latte, mescolando il tutto con una spoon fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungi 10g di cannella in polvere e 1 goccia di olio di semi di mais, mescolando brevemente.
  • Fai lievitare l’impasto per 30 minuti, coperto da una pellicola di plastica.
  • Stendi l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e ritaglia dei biscotti ovali.
  • Sforna i biscotti e ponili su una placca da forno ricoperta di carta da forno.
  • Cuoci i biscotti in forno a 160°C per 20 minuti, quindi spegni il forno e lascia raffreddare i biscotti per 10 minuti.
  • Infine, aggiungi 100g di gocce di cioccolato e lascia raffreddare completamente i biscotti.

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