Il Tronchetto Salato è un piatto salato di origine tradizionale che può essere trovato in numerose cucine italiane. Tipicamente, il costo si basa su ingredienti semplici come pane, formaggio, prosciutto e verdure fresche. La ricetta è spesso servita durante la colazione o come spuntino.
Preparazione
- Comincia sbucciando una manciata di rucola e disponendola in un grande piatto.
- Taglia il pane a fette sottili e metti le fette su un piatto.
- Sbriciola il prosciutto cotto e spalmandolo sul pane, aggiungendo delle fette di formaggio spalmabile.
- Ripassa il pane ripieno e poi appoggialo con cura sulle foglie di rucola.
- Ultima variazione, appoggia alcune cucchiaiate di maionese colata sopra il pane infine taglia a mannaia i tronchi salati.
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