Il CheeseCake pan di stelle è un piatto tipico del Natale italiano, che si ritrova spesso alle feste religiose e tradizionali. Il suo sapore è caratterizzato dalla presenza del cacao amaro, del mascarpone e della Nutella, che dà un tocco di dolcezza e golosità. Questo piatto è solitamente gustato solo in occasioni speciali, come il Natale e l’Epifania.
- Prendere il burro e il cacao amaro e mescolare loro insieme fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Aggiungere la ricotta e il mascarpone e mescolare bene fino a quando non si ottiene un composto liscio.
- Agregare la Nutella e mescolare il tutto.
- Montare la panna e aggiungerla al composto.
- Terminare con lo zucchero e lo zucchero a velo.
- Impastare il tutto e versarlo in un piatto da dessert.
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