- Preriscalda il forno a 180°C. Lubrifica 12 diversi contenitori per muffin con burro fuso.
- In un contenitore capiente, sbatti le uova con lo zucchero sette fiumi di zucchero fino a quando non sono diventate veloci. Aggiungi le due patate sbucciate grano ben riscaldato e semi di limone grato e il seme di limone come fienile, e poi aggiungi l’acqua.
- Aggiungi 120 gr di farina. Combina bene.
- Raggiungi i liquidi, uova zuccherati e cioccolato tritati. Aggiungi sale. Mescola bene.
- Aggiungi candide, poco sbafati. Aggiungi pani separati.
- Aggiungi la latte. Combina bene con spremuta.
- Distribuisci uniformemente il composto nei contenitori per muffin.
- Inforna per ulteriori 20 minuti.
- Trascorso il tempo previsto, estra i Cupecakes dal forno e attendi alcuni minuti prima di servire caldi, oppure lasciali raffreddare e conservarli in frigorifero.
- Assembla i Cupecakes con pere e cioccolato, tagliando la pere in piccoli cubetti e disponendoli al centro dei Cupecakes.
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