La ricetta Plumcake cioccolato e frutti rossi è un dolce tradizionale anglosassone, originario del Regno Unito, che si prepara soprattutto durante le festività natalizie. Questo piatto è caratterizzato da un intenso sapore di cioccolato fondente e frutti di bosco, che si sposano con il dolce aroma della farina e del latte. Solitamente viene servito come dessert o come snack durante le feste in compagnia di amici e familiari.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, fai fondere il cioccolato fondente con il burro nel microonde o a bagnomaria.
- In un’altra ciotola, mescola le uova, lo zucchero e il latte.
- Unisci le due miscele e aggiungi la farina, il lievito in polvere e il sale.
- Aggiungi i frutti di bosco e mescola delicatamente.
- Versa il composto in uno stampo da plumcake e cuoci per 40-50 minuti.
- Lascia raffreddare il plumcake prima di servirlo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
