La ricetta Torta di mele con base di pasta frolla …tutto Vegan !
Questa deliziosa torta autunnale è una reinterpretazione classica, adatta a tutti,anche ai vegan! I sapori della mela, del limone e del caramello sono garantiti da una base croccante e croccante di pasta frolla. È difficile resistere alla sua irresistibile buonanza.
Ricetta
Per preparare questa deliziosa torta, seguirai questi passaggi:
- Prendi 150g di farina e 100g di latte di soia; mescola bene per creare un composto omogeneo.
- Aggiungi 1 cucchiaino di sale e il lievito per dolci. Mescola ancora per un paio di minuti.
- Sforna la pasta frolla sul piano di lavoro e sparpaglia la farina di soia e il latte di soia mescolati precedentemente.
- Unisci aggiungi 100g di olio e 1 cucchiaio di zucchero di canna; impasta la pasta frolla per ottenere un composto omogeneo.
- Prepara 2-3 mele, tagliatele a pezzi e mescolale con un po’ di succo di limone e dello zucchero di canna.
- Stendi la pasta frolla sulla forma e imbocca con la composta di mele.
- Ripeti il procedimento per la base e copri la torta con la pasta frolla residua.
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