La ricetta Tiramisù ai cachi al profumo di cannella è un piatto di origine italiana che rappresenta la quintessenza del dolce alla fine di un pasto. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e il suo aspetto elegante, solitamente servito in occasioni speciali come feste e celebrazioni. La sua peculiarità risiede nell’unione di biscotti savoiardi imbevuti di caffè e crema di mascarpone, ma in questo caso la novità sta nell’aggiunta di cachi e cannella che donano un tocco autunnale e speziato.
- Inizia preparando i biscotti savoiardi, immergendoli nel caffè e lasciandoli riposare per alcuni minuti.
- In un’altra ciotola, mescola la mascarpone con lo zucchero di canna e la panna fresca fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Lava e sbuccia i cachi, eliminando i semi e le parti bianche.
- In una grande ciotola, crea uno strato di biscotti savoiardi, coperti da uno strato di crema di mascarpone e cachi tagliati a pezzi.
- Ripeti il procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
- Cospargi la superficie con zucchero e cannella.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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