La ricetta Tartine con mousse di prosciutto cotto è un piatto che mette insieme sapori delicati e salati. Questa ricetta originale si ispira alla cucina francese, dove il prosciutto cotto è un ingrediente fondamentale. Il piatto viene solitamente gustato come antipasto o aperitivo, nelle ore pomeridiane in cui si desidera una pausa gustosa e rilassante.
Tartine con mousse di prosciutto cotto
Preparazione:
- Taglia il prosciutto cotto a dadini e trita il formaggio robiola.
- Mischia la maionese con il formaggio robiola fino a ottenere una crema omogenea e spalmabile.
- Unisci i dadini di prosciutto cotto alla crema di forma robiola e mescola delicatemente.
- Arranga le fette di pane tostato e distribuisci la mousse di prosciutto cotto su di esse.
- Decora le tartine con olive nere e servi subito.
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