La ricetta Pan di Spagna è un classico della pasticceria italiana, originario del XVIII secolo. Questo piatto delicato e leggero è noto per i suoi sapori tipici di vaniglia e zucchero, ed è solitamente gustato in occasioni speciali come matrimoni e feste. Il Pan di Spagna è unMust della tradizione pasticceria italiana.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per il Pan di Spagna.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina setacciata e la vaniglia, mescolando delicatamente.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 30 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il Pan di Spagna prima di servirlo.
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