La ricetta Polenta di ceci, gorgonzola e speck: un finger food golosissimo è un piatto originario del Nord Italia, noto per i suoi sapori decisi e il contesto conviviale in cui viene solitamente gustato. Questo piatto è perfetto per aperitivi e serate con amici, grazie ai suoi ingredienti unici e al sapore intenso.
- Prepara la polenta secondo le indicazioni del pacchetto, utilizzando acqua o brodo per renderla più saporita.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la polenta e tagliala in quadratini o forme desiderate per creare il tuo finger food.
- Crea un composto con i ceci, il formaggio gorgonzola e il speck, mescolandoli bene per distribuire uniformemente i sapori.
- Disponi il composto sui quadratini di polenta, creando un’armonia di sapori e texture.
- Servi subito, eventualmente accompagnando con una salsa o un contorno per arricchire l’esperienza gastronomica.
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