La ricetta Dolcetti alle Mandorle e Nutella è un delizioso piatto che origina dalle tradizioni pasticcerie italiane. I sapori intensi delle mandorle e della Nutella si fondono in un’unione perfetta, creando un dolce irresistibile. Questi dolcetti sono spesso gustati come dessert o come snack nel pomeriggio, accompagnati da un buon espresso o un tè caldo.
Per preparare questi Dolcetti alle Mandorle e Nutella, segui i seguenti passaggi:
- Metti in una ciotola gli albumi e lasciali riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
- Unisci gli zucchero e la vanillina agli albumi e montali fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la farina di mandorle e le mandorle tritate al composto e mescola bene.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma dei dolcetti.
- Forna i dolcetti in una teglia coperta di carta da forno e cuoci in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i dolcetti e poi spalma una piccola quantità di Nutella su ognuno.
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