- Prendi 100 grammi di burro e falli sciogliere in un tegame a fuoco basso.
- In una ciotola, miscela 200 grammi di farina 00 e 100 grammi di farina di riso.
- Versa la miscela di farina nel tegame con il burro sciolto e mescola bene.
- Aggiungi 2 cucchiai di olio di semi e continua a mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Versa il composto in una teglia da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Sforna e lascia raffreddare il Staccante per teglie gluten free prima di servire.
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