La ricetta Biscotti speziati con noci pecan è un delizioso piatto autunnale che richiama le atmosfere delle festività natalizie. Questi biscotti speziati hanno origine nel Nord America, dove le noci pecan sono un ingrediente molto comune. I sapori tipici di questo piatto sono dati dalle spezie, come cannella, zenzero e noce moscata, che si combinano con il dolce delle noci pecan e del miele. Solitamente, questo piatto viene gustato durante le feste di Natale, accompagnato da un bicchiere di latte o di hot chocolate.
- Mescola in una ciotola capiente la farina, il bicarbonato, il sale e le spezie.
- In un’altra ciotola, sbatti il burro con lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova al composto di burro e zucchero e sbatti fino a quando non saranno completamente incorporate.
- Unisci il composto di farina alle noci pecan e al miele e mescola fino a quando non saranno completamente combinati.
- Aggiungi lo sciroppo al composto e mescola fino a quando non sarà completamente assorbito.
- Sforma i biscotti su una teglia da forno e cuoci in forno caldo a 180°C per 15-20 minuti.
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