La ricetta YEAST APPLE CAKE è un piatto tradizionale che combina sapori croccanti e dolci.
Il piatto è originario dell’Europa settentrionale ed è amato da molti per la sua rara fisionomia. Si presenta con un aroma intenso di frutta cotta e una crosta croccante.
Questo piatto è perfetto per essere servito come dolce o dessert durante le occasioni speciali o anche come snack quotidiano.
Preparazione
- Stendi una padella per il lievito e unicum e mescolali insieme cavando poi da soffiare per tre minuti aggiungendo alla fine una proteina per aumentarne la digradazione. Ciò darà la base della nostra struttura.
- In un contenitore abbracciabile aggiungi le farine, latte di mandorla, vaniglia, cannella e il lievito immettere e mescola con attenzione.
- Aggiungi le mele tagliate a cubetti e mescola tutto con cura.
- Versa lo yogurt e mescola nuovamente il tutto.
- Infine, aggiungi le noci tritate e chiudi il mix con un tocco di dolce.
- Impasta la composizione a mano prima di immergersi e lasciar riposare. Ci vorranno perfino 10-12 minuti.
- Preriscalda il forno. Continua poi mettendolo al setaccio e cuocerlo per 40 minuti a 170.
- Controlla la vostra frittella ed evviva!
- Sforna, lascia raffreddare e sbuccia!
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